各種維生素的美容作用蛋白質(zhì)的美容作用約占體重的1/5，指甲、頭發(fā)、皮膚、肌肉、血液、組織及骨骼皆由蛋白質(zhì)構(gòu)成，唯有不斷補(bǔ)充好的蛋白質(zhì)，才能維持每個(gè)細(xì)胞的功能正常與細(xì)胞的新陳代謝。頭發(fā)和指甲也是由蛋白質(zhì)形成，凡是指甲易斷易碎，頭發(fā)分岔、斷裂、無光澤、無彈性等，與缺乏蛋白質(zhì)有關(guān)。維生素的美容作用維他命是一種食物「點(diǎn)燃」身體引擎的因子，各種天然食物中都含有維他命，大多數(shù)無法由體內(nèi)制造，我們必須不斷攝取。維他命分兩大類：水溶性（B群、C）及脂溶性（A、D、E、K）。水溶性維他命直接穿入血液，進(jìn)入腸壁，它不能儲(chǔ)存于體內(nèi)，用不完會(huì)被排泄掉。脂溶性維他命不能直接通過血液，而是由淋巴系統(tǒng)進(jìn)入，可儲(chǔ)存于體內(nèi)，各種維他命相互作用促成身體內(nèi)功能，缺乏一種可能影響到其它維他命運(yùn)作。維他命Aβ胡蘿卜素能強(qiáng)化皮膚及黏膜的營(yíng)養(yǎng)素，亦稱為眼睛維他命，再光線不足時(shí)有視力減退的感覺就是缺乏A的現(xiàn)象。 缺乏時(shí)造成表皮細(xì)胞角質(zhì)化，毛細(xì)孔內(nèi)塞滿死細(xì)胞，變成白頭、黑頭粉刺、青春痘。維他命B群的美容作用B1 能從食物中視放出能量。缺乏時(shí)會(huì)莫名其妙的疲憊、呼吸困難、上下樓梯倍感費(fèi)力、食欲不振。B2 在醣類、蛋白質(zhì)及脂肪利用中及黏膜的維護(hù)扮演重要的角色。缺乏時(shí)嘴唇兩端潰爛、口腔炎、齒炎、舌炎潰瘍。脂肪無法代謝，積存導(dǎo)致肥胖。B3 與維他命B1.B2共同作用，幫助細(xì)胞呼吸及脂肪、胺基酸、醣類的新陳代謝。缺乏時(shí)皮膚營(yíng)疹、受到陽光紫外線照射會(huì)有紅腫現(xiàn)象，神經(jīng)過敏、焦躁、情緒不安、失眠、頭痛、抑郁癥、精神分裂，都是由于B3不足引起。B6幫助蛋白質(zhì)的吸收與新陳代謝，以及紅血球的形成。不足時(shí)引起皮膚炎、糙皮癥、頭皮屑多。B12 對(duì)紅血球的正常發(fā)育及神經(jīng)系統(tǒng)功能運(yùn)作非常重要。不足時(shí)引致惡性貧血。維他命C的美容作用對(duì)骨骼、牙齒、血管的維護(hù)形成支撐身體結(jié)構(gòu)的膠原質(zhì)是一種抗氧化劑。不足容易感冒，引起黑斑及黑色素沉淀。維他命D的美容作用對(duì)正常骨骼生長(zhǎng)及維持強(qiáng)壯的骨骼非常重要。可防止蛀牙。女性停經(jīng)后，含鈣食物吃得少時(shí)特別需要D，否則會(huì)發(fā)生皮膚發(fā)燒，夜晚盜汗，腿抽筋、煩躁、緊張、情緒不寧。另外維他命D可防止蛀牙。維他命E的美容作用也可稱為青春還原營(yíng)養(yǎng)劑，是一種抗氧化功能，稱為生育醇或抗不孕癥，能讓細(xì)胞膜免于氧化，而活化細(xì)胞。維他命E又稱為口服化妝品，可預(yù)防老化，防止皺紋產(chǎn)生，滋潤(rùn)、美化肌膚、預(yù)防癌癥，預(yù)防更年期障礙及月經(jīng)異常癥，男人更是精力的促進(jìn)劑，大量服用將青春不易老。植物性卵磷脂的美容作用是由磷、脂肪和膽素及肌醇所組成，是一種非常重要的物質(zhì)，存在身體的每個(gè)細(xì)胞內(nèi)，是細(xì)胞膜與細(xì)胞壁的成分之一。卵磷脂亦是清除運(yùn)走脂肪的重要物質(zhì)，它是一種乳化劑，可使膽固醇與脂肪溶解于血液中。女性在生理狀態(tài)時(shí)就積蓄毒素，威脅女性健康與美容，卵磷質(zhì)能排除身體毒素，過多血脂，脂肪，膽固醇...使血液保持干凈及暢通，根本改善健康與美容，及讓贅肉消失。礦物質(zhì)鈣、鎂可幫助骨骼發(fā)育，肌肉的收縮與放松，神經(jīng)系統(tǒng)傳遞作用，刺激胰島素分泌。預(yù)防因骨質(zhì)疏松癥，造成姿勢(shì)不良。并可穩(wěn)定神經(jīng)，因女性在生理期間，血液中的鈣離子降得很低，易產(chǎn)生嚴(yán)重經(jīng)痛，精神容易變得焦躁。
