中國(guó)近幾年一直被不斷的爆出食品質(zhì)量安全問(wèn)題，國(guó)內(nèi)很多人也一直在質(zhì)疑中國(guó)食品教育。為了學(xué)到更多前沿性的食品知識(shí)，更好的提高中國(guó)食品質(zhì)量，現(xiàn)在越來(lái)越多的中國(guó)學(xué)生選擇出國(guó)留學(xué)進(jìn)行深造。因?yàn)橛��?guó)是較早重視食品安全并制定相關(guān)法律的國(guó)家之一，所以中國(guó)學(xué)生多數(shù)會(huì)選擇去英國(guó)留學(xué)食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)。

英國(guó)食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)因?yàn)槠潴w系完善，法律責(zé)任嚴(yán)格，監(jiān)管職責(zé)明確，措施具體等一系列因素形成了立法與監(jiān)管齊下的管理體系。根據(jù) 2013TIMES英國(guó)大學(xué)食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)排名，利茲大學(xué)排名第二，諾丁漢大學(xué)位列第三，薩里大學(xué)則名列第四，緊隨其后的就是雷丁大學(xué)。

諾丁漢大學(xué)(University of Nottingham)

英國(guó)諾丁漢大學(xué)(University of Nottingham)建于1881年，是英國(guó)著名的重點(diǎn)大學(xué)，為英國(guó)傳統(tǒng)大學(xué)之一，亦是歐洲各國(guó)公認(rèn)并推崇的高等教育學(xué)府。諾丁漢大學(xué)以其出色的教學(xué)質(zhì)量和卓越的學(xué)術(shù)研究贏得了國(guó)際盛譽(yù)，2012-2013年世界排名(QS)72名。學(xué)校交通便利，距離古城諾丁漢市中心僅3英里之遙，距離倫敦126英里，乘火車(chē)僅需兩小時(shí);距離伯明翰42英里，曼徹斯特81英里。

【Food Science BSc食品科學(xué)學(xué)士】

學(xué)制：3年本科

開(kāi)學(xué)時(shí)間：9月、1月、4月

學(xué)費(fèi)：15720英鎊/年

學(xué)術(shù)要求：高中畢業(yè)，成績(jī)良好

語(yǔ)言要求：IELTS6.0(單科不低于5.5)或TOEFLiBT79(聽(tīng)力和寫(xiě)作17，閱讀18，口語(yǔ)20)

【Food Production Management MSc食品生產(chǎn)管理碩士】

學(xué)制：1年全日制

開(kāi)學(xué)時(shí)間：9月

學(xué)費(fèi)：15720英鎊

學(xué)術(shù)要求：取得學(xué)士學(xué)位，成績(jī)良好

語(yǔ)言要求：IELTS6.5(單科不低于6.0)或TOEFLiBT87(閱讀20，聽(tīng)力寫(xiě)作口語(yǔ)19)

利茲大學(xué)(University of Leeds)

利茲大學(xué)，University of Leeds, 是一所擁有光輝的百年歷史的英國(guó)頂尖大學(xué)之一，世界百?gòu)?qiáng)名校，產(chǎn)生了6位諾貝爾獎(jiǎng)得主，英國(guó)“常青藤”——羅素大學(xué)集團(tuán)成員，六所英國(guó)“紅磚大學(xué)”之一。利茲大學(xué)位于英國(guó)第二大金融城市利茲市市中心，利茲大學(xué)也是2012倫敦奧運(yùn)會(huì)系中國(guó)奧運(yùn)代表團(tuán)主訓(xùn)練基地。

【BSc Food Science食品科學(xué)學(xué)士】

學(xué)制：3年全日制

開(kāi)學(xué)時(shí)間：6月、9月、10月

學(xué)費(fèi)：16200英鎊/年

學(xué)術(shù)要求：完成中國(guó)大一或英國(guó)預(yù)科，平均成績(jī)?cè)?0%以上

語(yǔ)言要求：IELTS6.0(單科不低于5.5)或TOEFLiBT87(聽(tīng)力和閱讀20，口語(yǔ)22，寫(xiě)作21)

【MSc Food Science食品科學(xué)碩士】

學(xué)制：1年全日制

開(kāi)學(xué)時(shí)間：9月

學(xué)費(fèi)：16500英鎊

學(xué)術(shù)要求：需持有相關(guān)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域本科學(xué)士學(xué)位，平均成績(jī)?cè)?0%以上

語(yǔ)言要求：IELTS6.5(單科不低于6.0)或TOEFLiBT92(聽(tīng)力和閱讀21，口語(yǔ)23，寫(xiě)作22)

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