前往美國留學一直是大多數(shù)出國留學者的選擇，有關(guān)數(shù)據(jù)也顯示中國是美國第一大留學生來源國，全美有287260名持有效學生簽證的中國人，中國占國際留學生的比例約為29%。中國學生大批赴美國留學，自然也帶動了學校及周邊地區(qū)的收益，對于留學熱門院校波士頓大學也同樣如此。但據(jù)了解，在波大，中國留學生相比其它國家的國際生和美國本土學生，住在學校宿舍的比例較低。為了提升住宿比例，波士頓大學餐飲服務(wù)部(Boston University Dining Services)將在學校食堂增加中餐服務(wù)。

據(jù)波士頓大學后勤服務(wù)部(Auxiliary Services)執(zhí)行主任馬克·羅比拉德(Marc Robillard)表示，2014年，波士頓大學所有食堂將提供15種地道的中餐菜品。羅比拉德坦言，一開始，中國留學生喜歡在食堂吃飯，但隨后他們希望能夠在菜品上有些選擇，就像在中國生活一樣。“我們覺得滿足中國學生的要求非常重要，所以我們決定增加中餐服務(wù)。”羅比拉德表示，即便提供中餐即使無法顯著提高中國學生的住校率，至少也可以提高中國學生的校園生活質(zhì)量。

但是對于波大的這一舉措，中國留學生并不是非常認可。來自香港的林同學對學校推出中餐認為很合理，但對菜品不抱希望。她認為新菜品不會比現(xiàn)在的菜品更好吃。而來自廣州的王同學則表示，學校提供中餐根本不會影響她住校的決定。因為住不住校主要和錢有關(guān)。她認為在校外住生活質(zhì)量更高，因為可以自己做飯。

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