快消品與我們的日常生活息息相關(guān)，界定包括包裝的食品、個人衛(wèi)生用品、煙草及酒類和飲料。其中食品飲料被放在一類，由健康飲料、軟飲料、烘烤品、巧克力、冰淇淋、咖啡、肉菜水果加工品、乳品、瓶裝水以及品牌米面糖等組成。與其它類別的快消品相比，食品飲料直接進入人的身體，對人的影響是最直接的，也是最有效的。當今社會各種食品安全問題頻出，要想避免中招，那就需要大家了解這一快消品大類的最新動態(tài)了。

作為世界知名的快消品品牌產(chǎn)品，百事可樂飲料深受國內(nèi)青少年的喜愛，幾乎每時每刻都有大量的百事可樂飲料被人飲用。那么若有人告訴你這一快消品產(chǎn)品中含有致癌物你相信嗎?日前，據(jù)媒體報道，美國監(jiān)督機構(gòu)環(huán)境健康中心表示，在美國10個州購買的百事可樂中，檢出含有4-甲基咪唑(4-MEI)，而這是一種與嚙齒動物肺癌腫瘤有關(guān)的化學物質(zhì)。

上述外電媒體報道稱，百事可樂公司目前仍在使用一種與老鼠癌癥相關(guān)的原料，一年多前，該公司曾表示，將更改其用于旗艦可樂產(chǎn)品的焦糖色素的配方。

針對上述事件，“我們產(chǎn)品的配方將不會改變。”昨天，百事大中華區(qū)也緊急發(fā)布聲明稱，該公司在中國的飲料中所使用的焦糖色符合所有地方法規(guī)要求。“百事公司的產(chǎn)品一直是安全的，消費者盡可放心享用。”

據(jù)百事公司解釋，“美國食品藥品管理局以及世界范圍內(nèi)其它監(jiān)管機構(gòu)，包括歐洲食品安全局和加拿大衛(wèi)生部，都認為我們的食品和飲料中的焦糖色素是安全的。”同時，該公司并承諾使用改變生產(chǎn)工藝的焦糖色素，“我們的焦糖色素的供應(yīng)商們正在修改他們的生產(chǎn)工藝，以降低焦糖中4-MEI的含量。”

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