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高考在即,家長(zhǎng)如何給考生搭配一日三餐?

高考在即,家長(zhǎng)如何給考生搭配一日三餐?

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2022-6-1 14:27

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高考在即,家長(zhǎng)如何給考生搭配一日三餐?

2022年高考進(jìn)入倒計(jì)時(shí),考生都在進(jìn)行最后的沖刺,家長(zhǎng)們?cè)凇昂笄诜⻊?wù)”上也動(dòng)了不少腦筋,變著法兒地?fù)Q花樣,大魚(yú)大肉齊上陣,但猛地進(jìn)補(bǔ),身體反而承受不住,如何合理搭配一日三餐,才能保證考生保持身體最佳狀態(tài)呢?

早餐

睡了一夜覺(jué),人體消耗掉了很多能量和營(yíng)養(yǎng),要靠起床后吃東西才能補(bǔ)回來(lái)。如果空腹太久,難以集中精力,學(xué)習(xí)效率變得低下,因此,唐細(xì)良建議,早餐最好要有谷薯類(lèi)、肉蛋類(lèi)、奶豆類(lèi)和果蔬類(lèi)食物,為身體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、碳水化合物和維生素,少吃含高油脂、高糖、高鈉的油條、西式餐點(diǎn)、咸菜配白米粥等食物。

午餐

一日三餐中,午餐應(yīng)為人體提供最多的能量和營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)補(bǔ)充體力和腦力格外重要,所以,午餐少不了瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品等,這些食物富含蛋白質(zhì),且能提供膽堿或卵磷脂,可以滿(mǎn)足青少年生長(zhǎng)發(fā)育、智力發(fā)展的需要。需注意的是,盡量別給考生吃剩菜剩飯,以防腹瀉;不要吃大魚(yú)大肉,以免蛋白質(zhì)攝入過(guò)多,出現(xiàn)消化不良,同時(shí)引起血流緩慢,導(dǎo)致餐后困倦。

晚餐

晚餐重在“查漏補(bǔ)缺”。吃晚飯前,家長(zhǎng)可以回想一下考生早餐和午餐都吃了什么,在晚上把今天缺的營(yíng)養(yǎng)都補(bǔ)上。比如,沒(méi)吃足500克蔬菜,晚餐就該吃一大盤(pán)青菜;如果前兩頓沒(méi)吃粗糧,晚上就來(lái)碗雜糧粥;如果沒(méi)吃豆制品,晚上就該來(lái)個(gè)豆腐……補(bǔ)足前兩頓缺了的食物,晚餐才能為全天營(yíng)養(yǎng)找到平衡。在睡前還可以喝一杯牛奶,牛奶具有安神的效果,有助于提高睡眠質(zhì)量。

此外,不少家長(zhǎng)還會(huì)給考生吃一些保健類(lèi)食品。 保健食品具有調(diào)節(jié)機(jī)體的功能,用于提高人體抵御疾病的能力。我國(guó)尚未批準(zhǔn)過(guò)任何“補(bǔ)腦”保健食品,考生家長(zhǎng)千萬(wàn)不要踏入寄希望于依靠保健食品取得好成績(jī)的誤區(qū)。

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