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球類運(yùn)動(dòng)的營養(yǎng)需要

球類運(yùn)動(dòng)的營養(yǎng)需要

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2022-2-16 14:23

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球類運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目是大眾健身開展最為普及的,集健身娛樂于一體。通常有一定對抗性,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度多變,往往需要一定的場地、設(shè)備、器材,還需要掌握一定的技術(shù)。球類運(yùn)動(dòng)能培養(yǎng)靈敏、速度、力量、爆發(fā)力、耐力等素質(zhì)和迅速判斷周圍情況的能力。各類球類運(yùn)動(dòng)有許多基本動(dòng)作,根據(jù)情況靈活運(yùn)用。通過球類運(yùn)動(dòng)健身,可以使視覺、聽覺、本體感覺、平衡能力等得到提高,如視野開闊,眼球運(yùn)動(dòng)更協(xié)調(diào)、關(guān)節(jié)活動(dòng)更靈活等。

能量需求特點(diǎn)

足球、橄欖球、籃球等大球類項(xiàng)目,在運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練時(shí)能量消耗大。如一場籃球賽運(yùn)動(dòng)員消耗能量約4300kcal/,一場足球賽運(yùn)動(dòng)員消耗能量可高達(dá)5000kcal/,其膳食供給量應(yīng)根據(jù)運(yùn)動(dòng)量的大小,保證充足的能量。膳食能量成分一般碳水化合物60%~65%,蛋白質(zhì)10%~15%,脂肪20%~30%,應(yīng)保證以高碳水化合物為基礎(chǔ),尤其在運(yùn)動(dòng)前的3~4h采用高碳水化合物飲食。這類運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目一般屬于集體性運(yùn)動(dòng),個(gè)體差異也較大,應(yīng)根據(jù)運(yùn)動(dòng)員個(gè)體的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間的長短來確定能量的消耗。對于羽毛球、乒乓球、網(wǎng)球等項(xiàng)目,運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練時(shí)能量略有降低,但也要考慮運(yùn)動(dòng)的時(shí)間長短及運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度等因素。

蛋白質(zhì)代謝的特點(diǎn)

由于球類運(yùn)動(dòng)大多數(shù)是在神經(jīng)高度緊張的情況下訓(xùn)練或比賽,蛋白質(zhì)分解供能比例增加。有研究表明蛋白質(zhì)不但有供能的作用,還有調(diào)節(jié)人體生理功能,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性,個(gè)別氨基酸如蛋氨酸及賴氨酸有助于條件反射的建立。

來源:女人健康網(wǎng)

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