古人的“插花”樂(lè)事,雅趣非常
現(xiàn)代仿古風(fēng)插花
宋人吳自牧《夢(mèng)梁錄》里記載當(dāng)時(shí)臨安俗諺說(shuō):“ 燒香點(diǎn)茶,掛畫(huà)插花,四般閒事,不宜累家” ,是對(duì)當(dāng)時(shí)文人生活的形象概括。從此,花道和香道、茶道、琴、棋、詩(shī)、書(shū)、畫(huà)一起,成為文人雅士之追崇,亦發(fā)展到了很高的成就。宋人的“四般閑事”,今兒我們來(lái)說(shuō)說(shuō)“插花”。
如果追溯中國(guó)插花的藝術(shù)歷史,據(jù)考證,已有一千五百多年的歷史。它最早源于佛前供花,人們?cè)诜鹣袂捌坎鍛?yīng)時(shí)花卉,以表虔誠(chéng),這時(shí)插花稱(chēng)為“佛花”。
在六朝《南史》中記載,當(dāng)時(shí)插花多以松柏、水仙、荷花為主。到了唐代,插花開(kāi)始走進(jìn)宮廷,出現(xiàn)“宮廷插花”,并成為官方慶典中必備的裝飾。
而到了宋代,伴隨著文人雅士作畫(huà)、吟詩(shī)、賞花,又產(chǎn)生了“文人插花”:插花的普及使得花藝廣為普及發(fā)展,不僅出現(xiàn)了諸多美輪美奐的花藝花品,相關(guān)的書(shū)籍記載也多了起來(lái),可以說(shuō)是一個(gè)鼎盛的時(shí)期。
和其他生活雅趣一樣,文人們的審美情趣決定了當(dāng)時(shí)花藝的品位,以清雅、雋秀為主流,講究線條之美、構(gòu)圖之疏朗、整體之氣氛。同時(shí),花的品格也被強(qiáng)調(diào),賦予“四君子”美稱(chēng)的梅、蘭、竹、菊和松、柏、桂、山茶、水仙等,因?yàn)槠鋬?nèi)在意涵,常常成為花藝的主角,以顯主人的品格。
范成大在《范村梅譜》中,對(duì)梅花的選擇和品賞可以說(shuō)是這種思想的一個(gè)很好的注解:“梅以韻勝, 以格高,故以橫、斜、疏、瘦,與老枝陘奇者為貴!
有趣的是,不僅是文人雅士們喜歡,連商家也追趕起潮流,用插花來(lái)裝飾室內(nèi)陳設(shè),吸引顧客。比如宋《夢(mèng)梁錄》里就有相關(guān)記載:杭州城內(nèi)的茶鋪,按照流行的樣式,紛紛掛起名人字畫(huà),擺上當(dāng)季花卉,招攬過(guò)客。
宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》:“汴京熟食借,張掛名畫(huà),所以勾引觀者,留連良客。今杭城茶肆亦如之,插四時(shí)花,掛名人畫(huà),裝點(diǎn)店面!
更為盛況的是“萬(wàn)花會(huì)”:在牡丹之都洛陽(yáng),每年逢花季都會(huì)有洛陽(yáng)花會(huì),滿(mǎn)城鮮花團(tuán)簇,街道被鮮花裝點(diǎn),好不熱鬧。而以芍藥聞名的揚(yáng)州城,也會(huì)因季舉辦花會(huì),舉城歡慶。人們愛(ài)花,愛(ài)戴花,愛(ài)賞花,因而花藝插花的盛行可謂正逢其時(shí)。
據(jù)記載,當(dāng)時(shí)官吏庶民,無(wú)論紅事白事,辦理家宴接待賓客,都可以請(qǐng)“四司六局”承辦!八乃玖帧敝校闼幘终乒芟闶,茶酒司掌管茶事,而帳設(shè)司和排辦局就分執(zhí)掛畫(huà)和插花事宜了。
“帳設(shè)司”可以將屏風(fēng)、繡額、書(shū)畫(huà)等名貴物品租賃給客戶(hù)暫用,而“排辦局”則專(zhuān)門(mén)幫忙掛畫(huà)、插花,將宴會(huì)環(huán)境布置成士大夫雅集的模樣?梢(jiàn),在宋代,這些不僅僅是文人雅客所好,更是尋常人家的生活日常了。
歐陽(yáng)修《洛陽(yáng)牡丹記》:“洛陽(yáng)之俗,大抵好花。春時(shí)城中無(wú)貴賤皆插花,雖負(fù)擔(dān)者亦然。大抵洛人家家有花!
和文人賞花的品位有一點(diǎn)不同,宮廷插花顯得更加富麗堂皇一些。從南宋宮廷畫(huà)師李嵩繪制過(guò)《花籃圖》,可以感受一二。
《花籃圖》共四幅,分別是春夏秋冬為主題的插花藝術(shù):其中《花籃圖》夏花冊(cè)現(xiàn)藏于北京故宮博物院;《花籃圖》冬花冊(cè)現(xiàn)藏于臺(tái)北故宮博物院;《花籃圖》春花冊(cè)早前輾轉(zhuǎn)流落于日本,前幾年被上海龍美術(shù)館拍賣(mài)購(gòu)得;可惜《花籃圖》秋花冊(cè)則已經(jīng)遺失。
從這幾幅筆法細(xì)膩的工筆花籃圖中,我們似乎可以窺得一點(diǎn)宮廷插花的技藝:
- 插花均是當(dāng)季花卉,春季桃花,夏季梔子,冬季水仙,季節(jié)性分明;
- 插花有主花一種,并輔之以副花若干種,層次感強(qiáng)烈;
- 插花以“眾星拱月”為造型,突出主題;
- 插花四季的花籃亦略有不同,各具特色。
在黃永川先生的《中國(guó)插花研究史》一書(shū)中,特別提及李嵩本《花籃圖》是院體盤(pán)花,與西洋插花相比最大的區(qū)別在于宋代插花的布置呈不等邊三角形狀,花枝每作曲折逶迤狀,具有十足的韻律感。
在李嵩本《花籃圖》中枝條與花之間求其勻停與氣脈疏通,或疏或密,花枝穿插錯(cuò)落參差,花葉艷麗,花朵舒立,不予軋擠,花材、花枝、花盤(pán)(籃)儼然形成一個(gè)整體,因此是典型的宋代隆盛院體花之特色。
說(shuō)過(guò)了花,再來(lái)說(shuō)說(shuō)花器。
宋代插花的花器,如花瓶、畫(huà)盆已經(jīng)是專(zhuān)門(mén)的造型,和日用器皿區(qū)別開(kāi)來(lái)。各大燒造窯口幾乎都生產(chǎn)專(zhuān)用于插花的花器。
當(dāng)時(shí)的插花既有崇尚自然野趣的竹筒/竹籃插花,也有懷舊版本的銅器插花(宋代人相信,古銅器養(yǎng)花有保養(yǎng)的功能 ),更有用古玩做花器的,鼎、觚、爵、壺等青銅器也頗為流行?磥(lái),喜歡古物不僅是今人的愛(ài)好,在各個(gè)朝代都有不少愛(ài)古、鑒古的人呢。
趙希鵠《洞天清錄》:“古銅器入土年久受土氣深,以之養(yǎng)花花色鮮明如枝頭開(kāi)速而謝遲,或謝則就瓶結(jié)實(shí),水銹傳世古則否陶器入土千年亦然!
不過(guò)文人雅客最普遍賞玩的,還是瓷制的花器。瓷瓶的造型和品質(zhì),因?yàn)樗未拼晒に嚨陌l(fā)展而愈加多元和優(yōu)美,玉壺春瓶、梅瓶、 琮式瓶、筒式瓶等都是常見(jiàn)的插花花器。此外,在前人基礎(chǔ)上,發(fā)明了三十一孔花盆六孔花瓶、十九孔花插等。不同的花器,配合不同的插花造型,這其中也是很多學(xué)問(wèn)。
“花瓶”一詞,專(zhuān)指用來(lái)插花的器具, 首次出現(xiàn)在文獻(xiàn)中,也是在北宋時(shí)期 。而瓶花之所以比其他的插花形式,更為文人所推崇,和其蘊(yùn)含的思想密不可分。
人們從一花一木中寄托心情,感懷萬(wàn)象,體悟自然,因此小小瓶花展現(xiàn)的意涵遠(yuǎn)遠(yuǎn)大過(guò)其本身。張謙德德《瓶花譜》序言中,就有感懷,認(rèn)為瓶花藝術(shù)變化萬(wàn)千,要掌握要旨,需要心靈的領(lǐng)悟。
張謙德《瓶花譜-序》:“棲息逸事,瓶花特難解。解之者,億不得一。”
袁宏道《瓶史》:“京師人家所有名卉,一旦遂為余案頭物,無(wú)捍剔澆頓之苦,而有味賞之樂(lè),取者不貪,遇者不爭(zhēng),是可述也。噫,此暫時(shí)快心事也,無(wú)狃以為常,而忘山水之大樂(lè)!
此外,宋人家居布置也是與花藝相匹配的。由唐代開(kāi)始至宋而日臻完善的坐式家具,為瓶花的擺設(shè)提供了良好的配景。宋代文人書(shū)房大多小而清簡(jiǎn),但書(shū)案、花架、坐凳等一應(yīng)俱全,精巧別致,配合依四時(shí)而變的花和花器,相得益彰。
揚(yáng)之水先生在《宋代花瓶》一書(shū)中的觀點(diǎn)很有借鑒:先生認(rèn)為 正是由唐代到宋代的高坐家具的轉(zhuǎn)變,導(dǎo)致了室內(nèi)設(shè)計(jì)以桌椅為核心布置,而桌上的陳設(shè)也就有了較大發(fā)展;ㄆ康某霈F(xiàn)恰恰是應(yīng)和了這種潮流。
如果說(shuō)焚香是嗅覺(jué)的滿(mǎn)足,品茶是味覺(jué)的滿(mǎn)足,那么插花則是視覺(jué)的滿(mǎn)足,今天我們欣賞古人的雅趣,了解它們背后的人文思想和意涵,了解我們民族曾經(jīng)的文化和審美情趣,在當(dāng)下,在日常,對(duì)自己、 對(duì)生活、對(duì)文化、對(duì)社會(huì),都有積極的借鑒意義。
來(lái)源:姑蘇城外念史書(shū)
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