烹飪專業(yè)就業(yè)前景好嗎?

現(xiàn)在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)壓力高，內(nèi)卷嚴(yán)重，很多大學(xué)生畢業(yè)出來(lái)都難就業(yè)，考研人數(shù)逐年攀升。

在這種大環(huán)境下，學(xué)一門實(shí)用的技術(shù)就顯得無(wú)比的重要了，我們要學(xué)就學(xué)需求量極大的專業(yè)，且要通過(guò)自身的努力不斷提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，才能在就業(yè)市場(chǎng)上占據(jù)優(yōu)勢(shì)。

那么哪些行業(yè)是有極大需求量的呢?

據(jù)lnxdjs梁老師了解，廚師、汽修、美發(fā)一向被稱為窮人家孩子的三大行業(yè)，其中廚師更是這三大行業(yè)中基本盤最大的職業(yè)，畢竟飲食需求是第一需求。

目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)上，市場(chǎng)份額最大的毫無(wú)疑問(wèn)就是重視餐飲市場(chǎng)，無(wú)論是面向普通消費(fèi)者的物美價(jià)廉的中式快餐，還是高端餐飲市場(chǎng)都已經(jīng)形成了規(guī)模效應(yīng)。

2021年，我國(guó)重視快餐市場(chǎng)快速?gòu)囊咔橹谢謴?fù)過(guò)來(lái)，市場(chǎng)增速高達(dá)17%，行業(yè)規(guī)模高達(dá)7744億元!

在各類中式快餐中，粥飯類是規(guī)模最大，最受歡迎的飲食品種，接下來(lái)分別是粉面、撈燙、面點(diǎn)，各位有意向從事餐飲行業(yè)的，無(wú)論想成為廚師還是店長(zhǎng)，都可以參考這些數(shù)據(jù)去決定自己未來(lái)的就業(yè)方向。

除了需求量大外，廚師的月薪也可圈可點(diǎn)，作為一個(gè)具有一定技術(shù)含量的職業(yè)，廚師的月薪也比一般的體力勞動(dòng)要高，據(jù)求職網(wǎng)站的數(shù)據(jù)，一般工作1-3年經(jīng)驗(yàn)的廚師月薪約4000-6000元，有3年以上經(jīng)驗(yàn)的自資深廚師月薪約8000元以上。

現(xiàn)在自媒體發(fā)達(dá)，烹飪專業(yè)也不止有廚師這個(gè)就業(yè)去向，還能運(yùn)營(yíng)自己的自媒體賬號(hào)，如果作品質(zhì)量高，產(chǎn)出穩(wěn)定，美食類自媒體賬號(hào)的吸粉速度較快，如果運(yùn)營(yíng)的好，不僅能接商業(yè)推廣賺外快，甚至能推廣自己的電商產(chǎn)品，開(kāi)始自主創(chuàng)業(yè)。

目前餐飲行業(yè)已經(jīng)成為全球高薪職業(yè)，烹飪專業(yè)在技校中具有廣闊的發(fā)展前景，一位優(yōu)秀的高檔餐廳/星級(jí)酒店廚師，月薪在當(dāng)?shù)啬鼙３种猩闲劫Y收入，年薪客觀。

來(lái)源： 紅廚網(wǎng)

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