公共營(yíng)養(yǎng)師，符合條件最高補(bǔ)貼2000元!

營(yíng)養(yǎng)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，合理膳食作為健康的四大基石之首，與健康密切相關(guān)。營(yíng)養(yǎng)失衡不但會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏疾病，如營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血、佝僂病等，還會(huì)提高肥胖、高血壓、糖尿病、冠心病、癌癥等多種慢性疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。

根據(jù)《健康中國(guó)行動(dòng)(2019—2030年)》所公布的數(shù)據(jù)：中國(guó)居民每年死于慢性病的比例高達(dá)88%，導(dǎo)致的疾病負(fù)擔(dān)占疾病總負(fù)擔(dān)的70%以上，讓個(gè)人和政府不堪重負(fù)!

面對(duì)慢性病的危害、面對(duì)營(yíng)養(yǎng)缺乏和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的雙重挑戰(zhàn)，對(duì)國(guó)民健康和社會(huì)經(jīng)濟(jì)造成的嚴(yán)重威脅。“民以食為天”，人們對(duì)關(guān)系自身健康的食品安全、食品營(yíng)養(yǎng)等愈加關(guān)注，迫切希望得到正確的指導(dǎo)，吃出健康!預(yù)防或延遲慢性病的發(fā)生。

兩年以來(lái)，全世界不斷反復(fù)爆發(fā)的新型冠狀病毒疫情，也使得人們更加關(guān)注健康，關(guān)注和重視通過(guò)合理營(yíng)養(yǎng)等來(lái)提高自身的免疫能力，以對(duì)抗病毒的侵襲!

國(guó)務(wù)院發(fā)布的《健康中國(guó)行動(dòng)(2019—2030年)》中也明確提出，到2022年要求每萬(wàn)人中不少于一名公共營(yíng)養(yǎng)師或營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員。

國(guó)家戰(zhàn)略與職業(yè)發(fā)展

以國(guó)務(wù)院名義頒發(fā)的《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)》指出營(yíng)養(yǎng)是維持生命、生長(zhǎng)發(fā)育和健康的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，國(guó)民營(yíng)養(yǎng)事關(guān)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

文件要求加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)人才培養(yǎng)。強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)人才的專業(yè)教育和高層次人才培養(yǎng)，推進(jìn)對(duì)醫(yī)院、婦幼保健機(jī)構(gòu)、基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的臨床醫(yī)生、集中供餐單位配餐人員等的營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)。開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員等人才培養(yǎng)工作，推動(dòng)有條件的學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所配備或聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師。充分利用社會(huì)資源，開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)教育培訓(xùn)。

《健康中國(guó)行動(dòng)2019-2030年》在采取的主要任務(wù)中，更是強(qiáng)調(diào)了“實(shí)施合理膳食行動(dòng)”的重要性。

作為專業(yè)營(yíng)養(yǎng)人才的公共營(yíng)養(yǎng)師，對(duì)于改善國(guó)民營(yíng)養(yǎng)狀況，預(yù)防慢性疾病的發(fā)生發(fā)展具有非常重要的意義。在發(fā)達(dá)國(guó)家平均300人就擁有一名營(yíng)養(yǎng)師,按照這個(gè)比例, 我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師的人才缺口至少高達(dá)400萬(wàn)人，這一高薪職業(yè)!疫情之后將會(huì)迎來(lái)一場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)健康新高潮。

為響應(yīng)國(guó)家的號(hào)召，為建設(shè)健康中國(guó)盡綿薄之力。本健康教育聯(lián)盟組織珠三角地區(qū)、在公共營(yíng)養(yǎng)師和健康管理師培訓(xùn)領(lǐng)域中較為知名的、且具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的老師來(lái)開(kāi)展公共營(yíng)養(yǎng)師教學(xué)。

培訓(xùn)教材與內(nèi)容

公共營(yíng)養(yǎng)師分為基礎(chǔ)知識(shí)(理論)和技能兩部分。

三級(jí)：采用國(guó)家培訓(xùn)教程《公共營(yíng)養(yǎng)師(基礎(chǔ)知識(shí))(第2版)》，以及人社部2020年12月最新出版的職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定教材《公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能等級(jí)三級(jí)》進(jìn)行教學(xué)。

四級(jí)：基礎(chǔ)知識(shí)與三級(jí)相同，技能則采用《公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)(第2版)》

課程內(nèi)容(理論)：職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、不同人群的營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)、食品安全基礎(chǔ)等。

課程內(nèi)容(技能)：營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況的測(cè)定和評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)咨詢與教育、膳食指導(dǎo)與評(píng)估、食物營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)配餐與食譜編制、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)教育和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)等。

來(lái)源：騰訊網(wǎng)

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