近期，北京市工商局公布了餐飲行業(yè)六項“霸王條款”，餐飲行業(yè)對此提出異議并要求道歉，北京市工商局表示所公布的餐飲行業(yè)霸王條款依法所出不予回應，北京市消費者協(xié)會與中國旅游飯店業(yè)協(xié)會分別發(fā)表自己對此事的看法，而目前此事件引發(fā)了連鎖反應，餐飲行業(yè)的霸王條款之爭現(xiàn)開始在成都發(fā)酵。

據(jù)了解，日前成都市工商局公開認定成都餐飲行業(yè)存在5種不公平格式條款：禁止自帶酒水;只提供收費消毒餐具;限包間最低消費;減少訂席不提前通知收全款;丟物責任自負。該局相關(guān)負責人解釋說，在新的消法中已規(guī)定經(jīng)營者不能利用店堂告知等方式免除責任，例如店鋪在店內(nèi)張貼“丟物責任自負”，其實是無效的。若餐館將“禁止自帶酒水”改為“謝絕自帶酒水”則不算霸王條款，收取一定服務費、開瓶費目前尚無相關(guān)法律條文規(guī)范，更無統(tǒng)一的收費標準。對于餐具，如果餐館只提供付費消毒餐具，沒有為消費者提供不付費的餐具選擇，則屬于“霸王條款”。如果餐館收取了包間費還要限制最低消費則屬于“霸王條款”，但不收包間費而設(shè)置一定的最低消費，這種行為是否違法目前難以界定。

目前有關(guān)北京市工商局與餐飲行業(yè)協(xié)會的餐飲行業(yè)的“霸王條款”之爭仍未得出最終結(jié)果，而現(xiàn)在事件有擴展至成都，未來如何界定餐飲行業(yè)霸王條款仍有待時間繼續(xù)發(fā)酵。如需獲得更多餐飲行業(yè)相關(guān)資訊，如餐飲企業(yè)員工管理、餐飲企業(yè)廚房管理、餐飲企業(yè)財務管理等，敬請密切關(guān)注唯學網(wǎng)行業(yè)培訓欄目酒店餐飲培訓頻道，小編會在第一時間作出相關(guān)報道!